La cultivation des espèces végétales les plus menacées comme les sélections les plus utiles pour leur protection et promotion auprès des professionnels et des amateurs. A ce jour, 1.600 espèces et variétés végétales sont déjà cultivées dans le jardin. Le jardin présente plusieurs jardins à thèmes, les jardins botaniques nord et sud, la Spirale des Agrumes, les Près sauvages, les Roseraies, le Potager bio, les Simples, les jardins «Plaid» et Mexicain, la tonnelle de glycines, les jardins futurs du labyrinthe et un jardin aquatique, (dont une piscine biologique, des canaux pour le recyclage des eaux usées et un réservoir)…. Les arbres, arbustes, fleurs, légumes, et vivaces, sont cultivés pour l’agrément de la visite, la pédagogie et leur rareté. Le choix de plantations permet d’offrir de l’intérêt en toute saison..

Pédagogiques:

Ateliers creatifs pour adultes et enfants sont offerts
Le jardin reçoit des enfants des écoles locales pour des classes Nature.
Trois dossiers pédagogiques correspondants à trois niveaux d’âge ont été établis, avec l'aide d'un professeur, en fonction des programmes de l’Education Nationale Portugaise.

La biodiversité:

La préservation de la vie animale aérienne et souterraine dans le jardin.

La gestion de l’eau:

Une approche compréhensive incluant la collection des eaux pluviales, le traitement biologique par lagunage végétalisé de l'eau d'une piscine d'agrément, et des eaux grises des maisons.

L'accessibilité:

L’accueil et accès aux visiteurs handicapés sur +70% du jardin existant et à 100% sur le futur labyrinthe, une création ludique et botanique.